【閉店】目黒の燻製屋といえば「燻製工房」

今回は「燻製工房 目黒店」の紹介をします。

燻製っておいしいけど、家ではなかなか作れないですよね・・・。

たまに食べたいな～っていうときにおすすめなお店です。

目黒の燻製屋「燻製工房（くんせいこうぼう）目黒店」

目黒駅から徒歩1分という好立地なので、宴会でも使いやすい場所に位置しています。

豚バラ肉のベーコンはイタリア産のドルチェポルコを使用し、柔らかくジューシーです。

また、珍しいお魚料理はお刺身の燻製。

熱を一切加えていない素材は、燻製ならではの味わいに仕上げ、さらに燻製醤油でいただくことができます。

素材だけではなく、塩や醤油も燻製し、調味料にもこだわっているので徹底していますね。

コースのデザートは無料でケーキに変更でき、メッセージを入れてもらうことも可能なので、誕生日や記念日などにもおすすめです。

目黒の燻製屋：お店の場所

目黒駅から徒歩1分。

店名	燻製工房 目黒店
ジャンル	居酒屋
住所	東京都品川区上大崎2-12-7 目黒I・Nビル 6F
電話
詳細

「燻製工房 目黒店」のまとめ

完全個室なので、ゆっくり話ながら食事とお酒が楽しめます。

一品料理が1,000円以下のものが多く、リーズナブルなのに美味しいものが多く満足できます。

各種燻製料理が堪能できるのですが、馬刺しも三種盛があり食べ比べができ、とても美味しいです。

生ビールのように注ぐ樽詰のスパークリングワインなので、いつでも新鮮でスパークリングワインカクテルも用意されています。
次はどのお酒にしようかと迷ってしまうほど、種類が豊富です。